国信证券：食品饮料行业周报（24年第42周）：部分酒企放缓市场节奏，餐饮供应链或将率先受益政策催化

核心观点 本周（2024年10月7日至10月13日）食品饮料板块-7.52%，跑输上证指数3.96pct。本周食品饮料板块涨幅前五分别为万辰集团、西部牧业、舍得酒业、东鹏饮料和天味食品。 白酒：板块股价回调，关注三季报基本面质量。短期需求压力客观存在，酒企聚焦组织优化和品牌建设。五粮液10月8日公告总经理换新，华涛接任蒋文格担任股份公司总经理，华涛现任宜宾市城市和交通建设投资集团有限公司党委书记兼董事长，预计后续主要负责公司生产经营事宜，本次人事调整有望促进治理结构改善。老白干酒10月10日公告拟吸收合并全资子公司丰联酒业（对报表端无影响），本次吸收合并压缩股权层级，有利于提升管理效率。本周飞天茅台批价下跌，普五、国窖批价持平。据公众号“今日酒价”，2024年10月13日原箱茅台批价2300元/瓶，较上周下跌130元；散 瓶茅台批价2240元/瓶，较上周下跌70元，虹吸效应下旺季后消费需求回 落，叠加国庆节后部分地区发货，本周批价下降较多。本周普五批价930元/瓶，较上周持平，高度国窖1573批价870元/瓶，较上周持平。本周白酒指数下跌8%，板块进入情绪面与基本面博弈阶段。个股推荐方