品途网&中国烹饪协会：2015餐饮O2O行业报告

2015餐饮O2O行业报告目录一、餐饮大环境二、餐饮O2O市场规模三、餐饮O2O发展阶段四、餐饮O2O投资概况五、餐饮O2O用户研究六、餐饮O2O行业图谱七、餐饮O2O发展趋势餐饮业在2015年进入三万亿的新时代中国餐饮业经历了： 2011年以来的下滑期 2013年餐饮的增速只有9%，到达改革开放以来最低点 2014年增速恢复到了9.7% 2015年1-9月，全国餐饮收入23071亿元，同比增长11.7%，年底餐饮市场发展势头依然强劲。 餐饮业转型初见成效，发展速度回升 经过结构调整、行业洗牌，紧抓回归市场这一核心本质，餐饮企业目前增速稳定。 餐饮企业正逐步加强食品安全保障、行业自律意识。 加快“互联网+”创新改革，找准转型方向，提升消费者对餐企的满意度，不断在调整和迎合大众餐饮新常态下积极发展。 移动互联网三股力量分别来自于：技术、产业和资金，推动餐饮业发展。O2O为消费者和餐饮业带来双重变革移动互联网改变消费行为 消费者可以时时获取丰富全面的菜品和服务信息。 消费者可以进行在线咨询和预订，并可以选择自己就餐的时间、位置、菜品等满足消费者个性化的需求。 消费者可以获得各种灵活的优惠价