中泰证券：绝味食品（603517）-需求承压，成本改善

绝味食品(603517) 投资要点 事件：公司2023年实现收入72.61亿元，同比增长9.64%；实现归母净利润3.44亿元，同比增长46.63%；实现扣非后归母净利润4.01亿元，同比增长54.51%。其中2023Q4实现收入16.30亿元，同比增长8.45%；实现归母净利润-0.45亿元，上年同期为0.13亿元；实现扣非后归母净利润0.35亿元，上年同期为-0.10亿元。2024Q1实现收入16.95亿元，同比增长-7.04%；实现归母净利润1.65亿元，同比增长20.02%；实现扣非后归母净利润1.56亿元，同比增长15.66%。 2023H2调整门店，同店仍面临压力。2023年公司门店净增加874家至15950家，全年平均单店收入同比下降1.56%至37.18万元。其中单店销量同比下降11.25%，但鲜货均价同比上升10.92%。2023H2公司门店净减少212家至15950家，下半年面对需求疲软，公司积极调整门店，2023H2平均单店收入同比下降0.49%至17.45万元。2023年公司鲜货收入同比增长6.09%至57.68亿元，其中销量同比下降4.36%，均价同比上升10