中银证券：食品饮料行业周报：2023年不尽人意，2024年重新出发

上周食品饮料板块跑赢沪深300，在各板块中涨跌幅排名靠前。2023年收官，由于需求复苏速度偏慢，食品饮料板块下跌14.9%。白酒正进入换挡期，把握优质个股投资机会。大众品需求有望持续复苏，看好啤酒、速冻食品、低温白奶的成长空间，关注低估值改善型品种。市场回顾上周食品饮料板块绝对涨幅为3.9%，跑赢沪深300（2.8%）1.1pct，涨跌幅在各行业中排名第3。食品饮料子板块中，预加工食品、调味发酵品涨跌幅排名靠前，分别为6.1%、5.1%，其他酒类、保健品涨跌幅排名靠后，分别为1.6%、2.0%。截至12月29日，白酒板块估值（PE-TTM）为25.5X，食品板块估值（PE-TTM）为19.2X。行业数据根据今日酒价及同花顺数据，12.22-12.29整箱飞天批价2965-3000元，散瓶飞天批价2710-2720元。普五批价925-930元，国窖1573批价为875元。截至12月22日，国内生鲜乳价格为3.67元/公斤，环周-0.0%，同比-10.9%。截至12月29日，全国生猪出栏价为7.26元/斤，环周-1.1%，同比-11.1%；全国猪粮比价为5.71，环周-0.04pct，月同