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天风证券:新兴产业:阿洛酮糖获批国内新食品原料,哪些公司有望率先分享行业红利?

发布者:wx****77
2025-07-03
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天风证券:新兴产业:阿洛酮糖获批国内新食品原料,哪些公司有望率先分享行业红利?.pdf
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事件:25年7月2日,国家卫健委发布食品安全标准与监测评估司《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告(2025年第4号)》和相关解读。1、D-阿洛酮糖获批新食品原料,标志国内应用许可正式获得 D-阿洛酮糖是一种六碳酮糖,是一种存在于无花果、葡萄干、小麦、玉米等植物中的天然低热量甜味剂,其甜度是蔗糖的70%,而热量仅为蔗糖的十分之一,据科学研究表明,对人体具有软化血管、调节血糖、促进神经健康等功效。此外,由于其结构及特性极为稳定,方便应用于各种营养成分丰富、原料来源复杂的食品中,因此也被市场视为最具潜力的蔗糖替代品。D-阿洛酮糖在美国被作为“一般认为安全的物质(GRAS)”管理;加拿大批准其为天然健康产品原料;澳大利亚和新西兰批准其为新食品原料。本次,D-阿洛酮糖在我国获批新食品原料,标志着其在国内正式获得应用许可。根据百龙创园2024年报,全球阿洛酮糖市场2019-2023年CAGR达33.26%,预计2030年全球市场规模将增长至5.45亿美元。 2、两种生产工艺被批准,中粮科技为国内首家通过酶法工艺生产的企业根据我国食品安全标准与监测评估司的解读,申报产品D-阿洛酮糖通过微生物

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