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中商情报网：2018年江苏省小龙虾产业前景研究报告

发布者：wx****18
2018-06-09
2 MB 22 页
中商产业研究院 餐饮
文件列表：
2018年江苏省小龙虾产业前景研究报告.pdf
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资源简介

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小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。目前，江苏省已初步形成了饲料加工、苗种繁育、成虾养殖、成品加工、销售、特色餐饮、调味品种植与加工等为一体的小龙虾产业链，拉动了小龙虾从养殖到加工到系列产品销售的一体化发展。

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