益普索&一面数据：2020中国白酒行业趋势报告

今年以来，新冠疫情的爆发对白酒行业整体产生了较大冲击。根据国家统计局发布的数据显示，全国白酒2020年上半年产量为350.1万千升，同比下降了8.6%。而从上市公司的半年报来看，除了极少数头部酒企实现了逆势增长外，大部分企业的营收都呈现出了不同程度的下滑，马太效应明显。 对于大部分酒企来说，要想在日益残酷的竞争中存活下去，必须牢牢把握行业趋势，洞察消费者需求，踏准市场风口。值此之际，益普索中国资深研究总监&酒类行业首席增长官王晶受邀参加第103届全国糖烟酒商品交易会，并在大会上发布《2020中国白酒行业洞察报告》，希望帮助各个白酒企业从消费者角度了解疫情之下白酒消费市场的新特点和新趋势。 健康白酒，通过饮酒提升健康 消费者对于健康的需求日益剧增，健康与饮食之间密不可分。消费者对于饮食的健康需求，已渗透到多个品类。白酒，此类非传统意义的健康饮品，消费者也希望它是健康的。近两年，“健康白酒”的消费量和消费价格都呈现出上涨趋势，60%的白酒用户表示喝健康白酒的频率更高了，同时也有43%的消费者表示价格更贵了。 提神解乏、抗疲劳；喝完不上头；肠胃负担小等因素，都是消费者感兴趣的健康白酒功能。为