东亚前海证券：食品饮料7月CPI和PPI数据点评-食品涨价势头旺，CPI-PPI剪刀差改善

事件2022年7月，全国居民消费价格指数（CPI）同比+2.70%，前值为+2.50%，环比+0.50%，前值为0%。7月生产价格指数（PPI）当月同比+4.20%，前值+6.10%，环比-1.30%，前值为0%。点评消费需求不断回暖，叠加供给侧稳中有降，猪肉、鲜菜等成CPI环比和同比涨幅扩大的主要来源。7月食品和非食品CPI分别同比上涨6.30%和上涨1.90%，分别较前一月上涨3.40pct和下降0.60pct，食品成为CPI同比涨幅扩大的主要来源。7月猪肉、鲜果、鲜菜的同比涨幅分别为20.20%、16.90%、12.90%，位居食品烟酒类涨幅前列。7月猪肉、鲜菜的同比涨幅分别较前一月上涨26.20pct、上涨9.20pct，是食品CPI同比涨幅扩大的主要因素。环比来看，7月食品CPI环比上涨3.00%，较前一月上涨4.60pct，非食品CPI环比下降0.10%，较前一月下降0.50pct，食品拉动CPI环比涨幅扩大。食品中，猪肉和鲜菜分别环比上涨25.60%和上涨10.30%，分别较前一月上涨22.70pct和上涨19.50pct，共同拉动CPI环比涨幅扩大。5月以来，全国疫情逐