国金证券：农林牧渔行业研究周报：多因素促使猪价反弹，去产能逻辑不变

行情回顾：本周（2024.1.29-2024.2.2）农林牧渔（申万）指数收于2451.46点(-9.60%)。在一级子行业中表现位居前列的有养殖业（-2.48%）、沪深300（-4.63%）、果蔬加工（-5.22%）。农林牧渔（-9.60%）排名第五。部分重点个股涨幅前三名：中基健康（+24.19%）、敦煌种业（+4.80%）、温氏股份（+1.04%）；跌幅前三有傲农生物（-31.83%)、*ST佳沃(-31.52%)、平潭发展(-29.70%)。生猪养殖：根据涌益咨询，全国商品猪价格为15.74元/公斤，周环比+9.15%；15公斤仔猪价格为506元/头，周环比+7.89%；本周生猪出栏均重为120.15公斤/头，较上周下跌1.67公斤/头。生猪养殖利润方面，周外购仔猪养殖利润为69.99元/头，亏损周环比减少253.7元/头；自繁自养养殖利润为53.70元/头，亏损周环比增加166.58元/头。节前2周屠宰场均处于备货状态，受今年雨雪天气影响，备货行为略有提前，叠加旺季来临消费量的提升，在华北区域短时供应偏紧的背景下，行业盼涨情绪高涨。随着雨雪天气对运输的影响，屠宰场&加工厂考虑