发现报告：2023保健食品行业报告

我国当前正在步入老龄化社会，截至 2022 年底，我国 60 岁及以上老年人达到 2.80 亿，占总人 口的 19.8%。同时，在快节奏和高强度的现代社会中，人们生活节奏快，工作压力大，导致人们 亚健康问题突出。亚健康人群里中青年群体数量增大, 并有年轻化趋势。老、中、青 3 个代际人 群的健康问题, 以及婴幼童群体营养补充需求, 催生了庞大的保健食品市场需求。加之十四五规 划推动疾病治疗向健康管理转变，大健康政策的利好将有利于保健品产业发展。 随着居民健康意识的觉醒，以及医疗保健消费意愿的增强，我国保健品渗透率有望进一步提高， 市场规模预计在 2023 年底超过 3000 亿元，达到 3283 亿元。 但与保健食品发展成熟国家相比，我国仍存在产品功能同质化、消费者认知不合理等问题。随着 法律法规的日臻完善，整个保健食品行业的监管日趋规范，这将有助于解决保健食品行业监管混 乱的局面，加速行业集中化并为行业的长期健康发展保驾护航。 未来保健食品的发展功能将趋于专一化，品种趋于多样化，便携、方便、食品态将成为行业发展 的主要方向。在保障机体营养的同时兼顾情绪和颜值，“按需定制”、“按人定制